Heutzutage ist das beliebteste Werkzeug zweifellos der Pizzaofen. Mit seinem natürlichen Holzfeuer eignet sich die OFYR-Kocheinheit wie keine andere für die Zubereitung von köstlichen Pizzen. Der OFYR-Pizzaofen besteht aus einer doppelseitigen Gusseisenplatte, einem Pizzastein, der auf die Gusseisenplatte gelegt wird, und einer doppelten Stahlglocke, deren Außenseite sich im Inneren drehen kann, sowie einer Pizzaschaufel. In der gusseisernen Platte befinden sich Öffnungen, durch die die Hitze aus dem Ofen des OFYR in die Glocke fließen kann, wodurch die Pizza schnell gar wird.
Durch Drehen des Griffs an der Glocke kann man die gewünschte Größe der Öffnung zwischen der inneren und der äußeren Glocke wählen. Je größer die Öffnung, desto größer ist die Luftzirkulation und desto mehr Hitze wird erzeugt. Verwenden Sie zum Drehen des Griffs hitzebeständige Handschuhe, z. B. OFYR-Handschuhe, da der Griff sehr heiß ist.
Natürlich kann der Pizzaofen auch wie ein normaler Backofen verwendet werden. Beim Erstellen der Pizzen wird der Pizzastein auf die glatte Seite der gusseisernen Platte gelegt.
Die andere Seite der Platte ist gerippt und kann als Grillplatte verwendet werden.
Der OFYR-Pizzaofen ist für die Modelle 85 und 100 erhältlich, nur das Stativ ist anders:
- Inklusive Pizzaschaufel;
- Dieses Set für ermöglicht es, eine gute Pizza über dem Holzfeuer zu genießen, wie im Restaurant. Das Backen der Pizza kann je nach Ihren Vorlieben, der äußeren Umgebung und Ihren Gesten bei der Benutzung variieren;
- Der Pizzaofen ist einfach zu bedienen und ermöglicht es, neben Pizza auch andere Gerichte wie süße oder herzhafte Kuchen zuzubereiten.